D’Alessandra catering , ofrece sus servicios a todo tipo de empresas y particulares manteniendo una relación calidad-precio inmejorable.
- Desayunos de Trabajo. Coffe Break o Brunch
- Vinos o Cocteles
- Comidas y Cenas
- Buffet
Atendemos a nuestros clientes independientemente del número de comensales.
Adaptamos nuestros menús a sus preferencias o necesidades. Asesoramos a todos nuestros clientes dando vida a sus ideas.
Pidanos presupuesto sin compromiso, nuestro departamento comercial estará encantado de atenderle.
Cómo crear una empresa de catering? tiene como objetivo orientar en la creación, implementación y gestión de una empresa de catering para eventos sociales.
Se conocerán las herramientas de las organizaciones y plan operativo de un departamento de banquetes en los hoteles.
Normatividad.
Normas sanitarias,
tipos de empresa,
perfil del trabajador,
implementación y equipamiento,
validación de proveedores, criterios básicos de almacén
logística interna, montaje de banquetes, servicios de azafates, de coffe break, en mesa etc.
Se denomina catering o cáterin, en su grafía castellanizada, al servicio de alimentación institucional o alimentación colectiva que provee una cantidad determinada de comida y bebida en fiestas, eventos y presentaciones de diversa índole.
En algunos casos los salones de fiestas u hoteles y empresas del rubro proveen este servicio junto al alquiler de sus instalaciones; en otros casos hay empresas especializadas para elaborar y trasladar los alimentos al sitio que disponga el cliente. En el servicio se puede incluir desde la propia comida, la bebida, la mantelería y los cubiertos, hasta el servicio de cocineros, camareros y personal de limpieza posterior al evento.
Tanto en las reuniones importantes del mundo empresarial como en las presentaciones de espectáculos o en las vernissages de las exposiciones plásticas, se recurre al servicio de catering para agasajar a los invitados.
0 comentarios:
Publicar un comentario